傳菜電梯主要有什么作用呢？下面，為您詳細介紹一下：

1、運作常見故障維護作用：設備都是會出現常見故障，這也是大家為此頭痛的一件事情，由于需要花銷資金投入資金去檢修去替換。可是只需能讓設備的常見故障降至較少乃至為零，就可以省掉這種資金資源。而傳菜電梯就會有這類運作常見故障維護作用，含意便是在超過全部正常運作時間10秒內，電梯轎廂便會停止運行，能夠避免燒毀電動機。

2、樓高表明作用：為了良好地融入酒店餐廳的需要，這類電梯轎廂現如今都具備樓高表明作用，使九點多餓管理方法穩定性又便捷，而且不易打錯。

3、呼梯回復、蜂鳴提醒作用：倘若沒有提醒作用，在傳菜員全過程中容易出現錯過了或是是錯拿的狀況，可是這類電梯轎廂在按住呼梯按鍵后，被呼梯層按鍵數據顯示燈亮，抵達后顯示燈滅。到站后，會出現蜂鳴提醒。

傳菜電梯應用于學校食堂、賓館、飯店、圖書館，酒店等場合。而隨著工作速率的提升，會越來越重視和依賴傳菜電梯的使用。但是無論任意機械都會有發生故障的時候，而當傳菜電梯發生故障時，我們應當知道自己應急處置的方法，以免給公司和自己造成大的損失。

另外，火災是任意地方都無法避免的，當樓層發生火災時，食梯的機房值班人員應立即設法按動“消防開關”，使傳菜電梯進人消防運行狀態。電話通知工程部并撥打119電話報警。井道或轎廂內失火時，應立即停止運行傳菜電梯，切斷電源后用于粉滅火器滅火。同時，電話通知工程部。若火勢較猛應撥打119電話報警，以便確定高層建筑內的人員和財產。傳菜電梯的井道道水浸時，應將傳菜電梯停于二層以上；當樓層發生水淹時，應將傳菜電梯停于水淹的上一層，然后斷開電源總開關并立即組織人員堵水源，水源堵住后進行除濕處理，如熱風吹干。用搖表測試緣電阻，當達到標準后，即可試梯。試梯正常后，才可投入使用。

傳菜電梯禁止事項如下：

一、電梯運行中嚴禁打開傳菜電梯廂門

二、發生故障時應立即向上級報告，嚴禁私自處理傳菜電梯。

三、傳菜電梯運行時嚴禁人員進入。

四、上下貨物時，貨物應該放在貨廂中間，嚴禁把貨物放在門中旁邊。

五、在清洗電梯時，不可將水倒入電梯井道，否則會造成嚴重后果。

六、傳菜電梯運行時，禁止貨物的重量超過電梯規安的重量。

由于在食堂工作，和食堂的環境有關，上菜，傳菜，不能有絲毫的掉落，否則會造成對客戶的不滿意，如何必免這種事故的發生，要看食梯在運行過程當中穩不穩定，如果不穩定要有遙擺，一旦有遙擺肯定會影響貨物。當我們在操作過程當中，一旦發現這種情況出現的話，應該立即停此使用電梯，并檢測是否出事故障，或是什么原因，找出原因后要進行故障維修，或馬上向上級部門報告，也可以打電話給維修人員過來排除故障，才能再次使用，否則會造成公司財物損失，工作速率變慢等事情。